寒冷的天气，正是煲汤进补的好时节，因此，我就隔三差五的换着花样煲汤。
于是，菜干龙骨汤、响螺肉炖猪骨、茶树菇煲筒骨……美味兼营养的靓汤都一一品食，在尝试中，我也发现自己的煲汤技术越来越有水准了。
这天打算煲眉豆猪脚汤好好食补一番，因为气候干燥，且好友心情不佳。来顿好吃的，也许能吃得开心点。
一大早跑市场，凭个人观察和感觉挑了个自认为很棒的猪脚，回屋后便在厨房里开工了，先用清水浸泡着眉豆，眉豆是女友母亲从乡下带来的，非常新鲜营养，据说可以补血益气，还有滋阴壮阳之功效。接着处理干净猪脚，一会后加上眉豆放入煲内用大火煮上十五分钟，然后移入瓦煲内用慢火烹煮。而我则抽身去处理其他事了。
到晚上开饭时，煲了整三小时的浓汤香味弥漫整间屋子，我极力向女友推荐此道菜，因为除了程序麻烦外，我还受了刀伤，为减轻她的不安，我幽了自己一默：“没办法，想着有好吃的，一不留神把自己手当猪手给来了一刀子，这也证明，凡事都要有代价的。”
如我所料之中，情绪低落的女友心情大有好转，一口气喝了四大碗，连饭都没吃。
不过，可能是眉豆放太多的缘故，导致血气旺盛，第二天一早醒来，两个人的喉咙都隐隐作痛，看来，是食补过头了，呵呵呵……
[此贴子已经被作者于2005-12-21 16:38:43编辑过]
