标题: 我们曾经如此相爱（转）续4 [打印本页]

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作者: 给点阳光我就灿烂    时间: 2003-12-28 02:09     标题: 我们曾经如此相爱（转）续4

五年前
一九九八。
ALEX和SIMON准备考托，我越来越难看到他们。课也越来越少。我将大把大把的时间挥霍在甜品上。

宝贝，自己吃饭啊。

宝贝，记得多喝点牛奶。

宝贝，晚上早点睡觉。

宝贝，想吃什么我买好放在房里。

SIMON在图书馆，在教学楼，在实验室给我打电话。ALEX也会在我做甜品的时候打电话来，他总是说：“在干什么呢？”

“我在做甜品啊。”

“我在做ROYAL CHOCOLATE PASTRY，可是我找不到六角型的器皿。”

“我发现在蓝梅酱里面加点橘子酱口感会更加好哦。”

纯净的奶油优雅细腻，仿佛吹口气就化了去，雪白蓬松的椰蓉仿佛睡眼惺忪，果酱闪烁着金子般的光芒，牛油是渗进了每一个毛孔的，呈现出一种无法言喻的丰腴华美之感，果仁儿和巧克力半藏着，仿佛岩层里珍贵的矿脉……我沉迷在甜点的世界里，每一个甜点都那么美，那么短暂，没有一个细节不是随我的感官而产生的。

我在用我的甜点去感觉我的爱情。

“喂喂喂，快试试，快试试看。”

“呃，都两点了，这么晚吃甜点好不好的？”ALEX揉着惺忪的眼。

“试试嘛，我刚做出来的。”我挖了一小勺塞进他嘴里。“怎么样怎么样？”

“入口即化，很好吃，很漂亮，这叫什么？”

我得意洋洋地说：“这是意大利最经典最浪漫最令人期待的甜点！里面蕴涵了地道的MASCARPONE软质芝士、浓醇的意大利咖啡ESPRESSO、松软轻柔的手指蛋糕与正宗的意大利列酒MARSALA，最后蛋糕表面还筛了一些苦香的可可粉。厉害吧？”

“不错，咖啡的苦、甜酒的醇、蛋与糖的润、巧克力的馥郁、手指蛋糕的绵密、乳酪和鲜奶油的甘厚稠香、可可粉的干爽，一层层由苦入甘，后味无穷。想不到只是一块甜点，竟仿佛将生命悲喜演绎到了极致。”

“它的名字叫做TIRAMISU，提拉米苏。意大利语‘带我走’的意思。”

ALEX若有所思看了我一眼，埋头吃了口蛋糕。我突然苦恼，这会不会太甜了点？SIMON会不会不喜欢那么甜的？

很难见到SIMON，但是每天做了甜品，我都会盛好两份放在他们公寓里，一份是ALEX，一份是SIMON的，每个甜点上都用果酱写好名字。第二天早上，我就会看到空了的两只器皿放在那里，心里就充满幸福。

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作者: tinaph    时间: 2003-12-28 02:38

甜品，偶喜欢！！！ 谁能教偶做吗？

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作者: 稻草人    时间: 2003-12-29 00:38

芒果布甸
材料
呂宋芒果(中)                2個
全脂牛奶                      2杯
羅拔臣芒果布甸粉      2盒
熱滾水                         2碗

做法：

1) 把2盒布甸粉放入大碗子裏，加入熱滾水及冷滾水各2碗攪勻，待冷。

2) 把2個芒果去皮切成粒狀。

3) 把全脂牛奶及巳切粒的芒果倒進布甸中攪勻。

4) 把布甸放入小型啫喱杯內，放入雪櫃，待凝固後便可。

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作者: candy    时间: 2003-12-29 00:47

被叫宝贝的感觉真好!

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